15.05.23 uczniowie z klas trzecich spotkali się z absolwentką naszej szkoły – panią Anną Pawłowską. Pani Ania pełni funkcję pełnomocnika Prezydenta Miasta Białegostoku do spraw współpracy z organizacjami pozarządowymi. Kocha podróże i była w wielu krajach, między innymi w Wietnamie, Nowej Zelandii, Kambodży, Meksyku i Cejlonie. I właśnie Cejlon oraz herbata stanowiły główny temat spotkania z trzecioklasistami. Pani Ania opowiedziała o tym kraju, o zwyczajach, ludziach. Przedstawiła historię uprawy herbaty. Dzieci dowiedziały się, że herbaciane plantacje powstały na terenach, gdzie wcześniej uprawiano kawę. Zobaczyły zdjęcia przedstawiające sadzenie krzewów, zrywanie listków herbacianych. Poznały proces produkcji herbaty. Obejrzały różne rodzaje herbat – liściastą zieloną i czarną, granulowaną, w torebkach i owocową, która, tak naprawdę, herbatą nie jest. Następnie każdy mógł dotknąć i powąchać różnych przypraw. Pani Ania przywiozła ze sobą imbir, anyż, kolorowy pieprz, laskę wanilii, cukier waniliowy, korę cynamonu, ziarna kakaowca i kakao, kardamon, goździki i pasek kurkumy. Potem każdy uczestnik spotkania mógł skomponować własną herbatkę. Po czym nastąpiła degustacja. Spotkanie było bardzo ciekawe. (irenamatysiuk)
